.png)
Josper, Dřevěné grilovací uhlí CE Marabu 9,5kg
Profesionální kubánské uhlí pro špičkové grilování
Dřevěné uhlí Josper CE je vyrobeno z vysoce kvalitního tvrdého tropického dřeva Marabú pocházejícího z Kuby a Latinské Ameriky. Tento druh dřeva se vyznačuje extrémní hustotou, díky čemuž dosahuje vysoké výhřevnosti a dlouhé doby hoření. Uhlí vzniká šetrnou karbonizací v pecích bez přístupu vzduchu při teplotách 400–700 °C. Speciální výrobní technologie minimalizuje obsah vody a zajišťuje čisté a stabilní spalování s velmi nízkou jiskernatostí.
Uhlí Josper CE zanechává minimum popela, skvěle se podpalí a vytváří intenzivní kouřové aroma, které zvýrazní chuť pokrmů – ať už připravujete ryby, maso, mořské plody, zeleninu nebo houby. Díky dlouhé výdrži a vysoké efektivitě spotřebujete až o 40–60 % méně uhlí než při použití běžných druhů, čímž šetříte náklady i skladovací prostor.
Toto dřevěné uhlí je ideální pro profesionální gastronomii, zejména v segmentu HORECA. Hodí se pro všechny typy otevřených i uzavřených grilů – Josper, Mibrasa, Robata, Big Green Egg, Bertha, Weber, X-Oven, grily na trdelník a další.
Klíčové vlastnosti:
- Vysoká výhřevnost – ideální pro rychlé a efektivní grilování
- Dlouhá doba hoření – až 2× delší výdrž než běžné uhlí
- Intenzivní kouřové aroma – zvýrazní chuť každého pokrmu
- Nízká jiskernatost – bezpečné a stabilní hoření
- Ekologické – přírodní biomasa bez chemie, minimální popel
- Úspora nákladů – nižší spotřeba, méně odpadu, delší výdrž
- Vhodné pro HORECA – ideální volba pro profesionální provozy
Technické parametry:
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Typ uhlí | Dřevěné uhlí z tvrdého tropického dřeva Marabú |
| Kvalita | A – profesionální gastronomická kvalita |
| Výroba | Karbonizace při 400–700 °C bez přístupu vzduchu |
| Frakce (velikost kusů) | 40–160 mm |
| Výhřevnost | cca 8000 kcal/kg |
| Obsah vlhkosti | < 8 % |
| Obsah popela | < 4 % |
| Doba hoření | až 3–4 hodiny |
| Původ | Kuba, Latinská Amerika |
| Použití | Otevřené i uzavřené grily, profesionální kuchyně |
| Balení | 10 kg pytel (vzhled balení se může lišit) |
| Distribuce | Přímý dovozce – garantovaná kvalita |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dřevěné uhlí |
|---|---|
| EAN: | 8436009860116 |
| Distribuce: | CZ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.