.png)
Mangrové dřevěné uhlí na grilování, 10kg
Mangrovové dřevěné uhlí z Vietnamu nabízí čistý, stabilní žár s minimální kouřivostí a jiskřením. Díky vysoké výhřevnosti a dlouhé době hoření je ideální pro domácí i profesionální grilování. Má nízký obsah popela a je 100% přírodní bez chemických příměsí, takže nedeformuje chuť surovin a spolehlivě funguje v otevřených i uzavřených grilech.
Dřevěné uhlí Mangrove – profesionální kvalita pro dokonalé grilování
Objevte výjimečné vlastnosti dřevěného uhlí z mangrovového dřeva, které si díky vysoké výhřevnosti, dlouhé výdrži a minimální kouřivosti/jiskření získalo oblibu mezi šéfkuchaři i náročnými milovníky grilu. Mangrove roste v pobřežních oblastech Vietnamu a po pečlivé karbonizaci dává uhlí se stabilním a čistým žárem – ideální pro maso, ryby, mořské plody i zeleninu. Vhodné pro domácí grily i profesionální provozy (Josper, Robata, Big Green Egg, kamado, trdlníky apod.).
Klíčové vlastnosti:
- Dlouhá doba hoření: přibližně 3,5–4 hod (dle typu grilu a proudění vzduchu). Až 2× delší výdrž než běžné uhlí
- Vysoká výhřevnost: cca 7 500 kcal/kg – stabilní teplo pro grilování, pečení i delší úpravy.
- Nízká kouřivost a minimální jiskření: bezpečné a komfortní grilování v otevřených i uzavřených grilech.
- Čisté složení: 100% přírodní dřevo bez chemických příměsí – autentická chuť a aroma.
- Praktický rovnoměrný tvar: Oválné tyče pro rovnoměrný žár.
- Pro univerzální použití: steak, ryby, zelenina, ale i pomalé vaření (dušení, tažení vývarů).
Technické parametry:
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Typ uhlí | Dřevěné uhlí – mangrovové dřevo |
| Tvar | Oválné tyče; Průměr: 3-10 cm, Délka: 12–20 cm) |
| Výhřevnost | cca 7 504 kcal/kg |
| Doba hoření | 3,5–4 hod |
| Obsah popela | cca 2,0 % |
| Obsah vlhkosti | cca 2,4 % |
| Jiskernatost | Velmi nízká |
| Použití | Všechny druhy grilů (otevřené i uzavřené), domácnosti i gastro |
| Balení | 10 kg kartonový box |
| Původ | Vietnam |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dřevěné uhlí |
|---|---|
| Hmotnost: | 10 kg |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.